Мука ржаная ™«Кудесница»
Ржаная мука – продукт, созданный специально для людей, придерживающихся диеты и здорового питания. Мука содержит часть оболочек зерна ржи, поэтому продукт является медленным углеводом с высоким содержанием клетчатки. Муку из ржи чаще всего используют для выпечки блинов, пирогов, лепёшек, хлеба.
Условия хранения: хранить при температуре окружающей среды не выше 20° С и относительной влажности воздуха не выше 70 %.
Состав: мука ржаная хлебопекарная обдирная.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
300 ккал/1250 кДж
- Белки 8,9 г
- Жиры 1,7 г
- Углеводы 61,8 г
