Смесь мучная "Хлеб ржано-пшеничный Скандинавский"

Смесь для приготовления классического ржано-пшеничного хлеба. В его составе содержатся две самые популярные хлебные злаковые культуры - пшеница и рожь - в соотношении 50% на 50%. Наличие в составе ржаного солода придает хлебу классический ржано-пшеничный вкус с небольшой характерной кислинкой, что достигается использованием специальной сухой закваски.

Рекомендуемая дозировка - 100% смеси.