Мучная смесь «Грация»

Смесь «Грация» предназначена для выпечки ржано-пшеничных хлебобулочных изделий различных форм с нежной пористой структурой. Солодовые компоненты придают выпечке приятный индивидуальный вкус, а ржаные отруби - диетическую пользу. Высокая концентрация смеси дает возможность добавления дополнительных ингредиентов на производстве, что делает эту смесь экономичной и повышает вариативность рецептур готовых изделий на её основе.
Рекомендуемая дозировка - 50% смеси.