Сдоба нежная
Откройте мир вкусной и ароматной сдобной выпечки! Специально разработанный состав мучной смеси позволит вам легко и быстро приготовить нежнейшие булочки, пироги, пирожки, куличи и другие изделия из сдобного теста. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам и ферментному комплексу ваша выпечка будет мягкой, нежной и долго сохранит свежесть!
Условия хранения: Хранить при температуре окружающей среды не выше 20 °С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, молоко сухое обезжиренное, соль, ароматизатор - ванилин, ферменты микробного происхождения, закваска пшеничная, антиокислитель – аскорбиновая кислота, экстракт сафлора.
Способ приготовления:
- К содержимому пакета добавить 7 г сухих или 21 г прессованных дрожжей, 3 яйца и 150 г размягчённого сливочного масла, тщательно вымесить тесто.
- Тесто накрыть, поставить подходить в тёплое место на 120 - 180 мин. При желании можно добавить сухофрукты, цукаты или орехи. Подмесить их в количестве 100-150 г к наполовину выброженному тесту и дать ему подойти оставшееся время.
- Сброженное тесто разделать, распределить по формам или на противне, дать раcстояться 60 мин. Выпекать в духовке около 25 минут при температуре 180-200 °С.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
- Белки 9,0 г
- Жиры 1,0 г
- Углеводы 76,0 г
-
Пищевые
волокна 3,0 г